Seguridad alimentaria en hogares mexicanos

Abstract

En México, el 59.1 de los hogares no cuenta con los recursos suficientes para tener una alimentación suficiente en cantidad y calidad. Seis de cada diez hogares mexicanos tienen inseguridad alimentaria. La cual es ocasionada por la falta de empleo, al no tener seguridad alimentaria se disminuye el potencial humano y crea síntomas de exclusión social. De acuerdo con los datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2020 Covid-19 entre los años 2018 y 2020 hubo un incremento de la inseguridad alimentaria leve de 5.8 puntos porcentuales (de 32.8 en 2018 a 38.6 en 2020). Nuestro país participa en la acción para poner fin al hambre como una estrategia del Objetivo del Desarrolloo Sostenible 2.