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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.insp.mx:8080/jspui/handle/20.500.12096/8294
Title: Seguridad alimentaria
Keywords: Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA); México
Issue Date: 2021
Publisher: Instituto Nacional de Salud Pública
Abstract: A través de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA) armonizada para México,7 se obtuvo información sobre las experiencias de los integrantes del hogar respecto a algunas dimensiones de la inseguridad alimentaria como calidad, cantidad y hambre. La ELCSA consta de 15 preguntas con opciones de respuesta sí o no dirigidas a la persona que lleva la jefatura de la familia o, en su defecto, de la persona encargada de preparar los alimentos en el hogar. El periodo de referencia para las preguntas fueron los tres meses previos a la aplicación de la escala.8
URI: https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanutcontinua2020/doctos/informes/ensanutCovid19ResultadosNacionales.pdf
http://repositorio.insp.mx:8080/jspui/handle/20.500.12096/8294
ISBN: 978-607-511-212-1
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