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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.insp.mx:8080/jspui/handle/20.500.12096/6865
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DC FieldValueLanguage
dc.coverage.spatialInternacional
dc.date.accessioned2018-02-09T16:07:26Z
dc.date.available2018-02-09T16:07:26Z
dc.date.created2017-08-16T01:48:53Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.otherhttp://doi.org/http://dx.doi.org/10.1590/S0036-36342011000400004 
dc.identifier.urisiid.insp.mx:1001-374
dc.identifier.urihttp://repositorio.insp.mx:8080/jspui/handle/20.500.12096/6865
dc.description.abstractOBJETIVO: Analizar indicadores cuantitativos de inseguridad alimentaria (IA) y estimar si IA modifica la asociación del consumo de energía y zinc en madres e hijos como evidencia del compromiso de la dieta materna a favor de su hijo. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio transversal,información basal de la evaluación de impacto del Programa de Apoyo Alimentario. Indicadores de IA: reserva de alimentos en hogar, autoproducción maíz y/o frijol, porcentaje del gasto en alimentos y acceso físico a mercados de alimentos.Se calculó el porcentaje de adecuación del consumo energético (PAE) y Zinc (PAZn) (n=2 563 pares). Se estimó un modelo de regresión lineal ajustado por covariables. RESULTADOS: El PAE y PAZn de madres e hijos se asoció positivamente. Ningún indicador de IA modificó la asociación entre PAE y PAZn materno con respecto a sus hijos. CONCLUSIONES: Los indicadores de IA estudiados no modifican la relación entre la dieta de madres hijos en hogares rurales de México.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectseguridad alimentaria; dieta de la madre; dieta del niño preescolar; México rural
dc.titleDoes food insecurity compromise maternal dietary Zinc or energy intake in favor of her child, in rural poor Mexican households?
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.subject.ctiinfo:eu-repo/classification/cti/3
dc.creator.curpcurp/FOAM660328HNELLR04;MARIO EFRAIN FLORES ALDANA
dc.creator.orcidorcid/0000-0001-7336-6167;Margarita Moreno Montoya
dc.creator.orcidorcid/0000-0003-2592-4085;Teresita Gonzalez de Cosio
dc.creator.orcidorcid/0000-0002-5439-4389;Sonia Rodríguez Ramírez
dc.creator.orcidorcid/0000-0002-5870-1729;Luis Ortiz-Hernández
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